停止运动后肌肉会变成脂肪吗？

很多小伙伴健身了一段时间后就感到疲惫了，走上了休息之路，美其名曰：反正我已经几天没运动了，肌肉已经丢失了，之前的运动既然白费了，那就算了吧，不运动了。那么，停止运动一个星期会长胖吗？停止运动后肌肉会变成脂肪吗?

肌肉永远不会变成脂肪，脂肪也永远不会变成肌肉。
脂肪与肌肉是人体中两种完全不同的组织︰脂肪是由脂肪细胞组成的，功能主要是储存能量， 同时亦可为身体作缓冲 ( 撞击 ) 及保存热量；肌肉则是由肌细胞 ( 肌纤维 ) 组成的， 有收缩、舒张等功能，以帮助身体做出各种动作。一段时间不运动，肌肉并不会变成脂肪，而运动之后身形变苗条，也并不是因为脂肪变成肌肉了。

停止锻炼之后，会容易长胖吗？

并不是停止锻炼后肌肉就会立马都消失，这是不可能的。一般来说，如果停止锻炼后的一个月，肌肉长期没有受到刺激就会慢慢地变小消失，直到恢复到你以前的平坦身材。
如果你没有控制饮食的话，热量摄入过多，就会导致脂肪囤积。一般3个月后，健身老手的身材就会变回普通的身材了。
而没有了肌肉，也就意味着代谢下降了。当你不注意饮食，那么热量就会增多，脂肪就会囤积，从而让你的身材慢慢地发胖起来。
大部分退役运动员之所以“发福”，不是因为肌肉变成了脂肪，而是因为在他们退役后，运动量锐减，原本紧张结实的肌肉就会变得松弛、萎缩，新城代谢随之下降，再加上没有规律的运动消耗热量，饮食稍不注意就会导致过多的脂肪堆积。
重新锻炼，肌肉长得快吗？

肌肉流失是一个缓慢的过程，肌糖原在日常中也只有少部分会分解提供能量。
肌肉之所以大幅度萎缩是由于“肌质网”萎缩，它主要是为肌肉的收缩提供能量，而真正重要的肌原纤维是非常难被分解的。所以萎缩的并不是真正意义的肌肉，只是为肌肉提供能量的“肌质网”，当然，在重新开始锻炼后，“肌质网”会在较短时间内复原。也就是肌肉的“记忆功能”。
记忆以细胞核的形式保存下来，当肌肉运动时，这种含DNA的细胞核数量会急剧增加，当肌肉再次得到锻炼的时候这些细胞能够让它很快的恢复原有的强壮。
只要你能够重新坚持，把你的训练跟饮食拾起来，你往往只需要花费之前时间的三分之一，就能取得相同的成果。